¿Cómo lo que comes afecta tu microbiota?

Soy Chays, responsable del grupo de investigación sobre el Microbioma Humano en el Hospital Universitario Vall d'Hebron.

https://vhir.vallhebron.com/es/investigacion/investigacion-en-microbioma.

Investigamos el papel de la dieta sobre la microbiota y la salud. Sabemos que los cambios en la microbiota están asociados a varias patologías como las enfermedades inflamatorias intestinales crónicas, el colon irritable, la diabetes, la obesidad y las enfermedades neurodegenerativas. Lo que comemos puede impactar directamente en la composición de nuestra microbiota y de nuestra salud.

En este proyecto recolectamos información del consumo habitual de alimentos (dieta) y muestras biológicas de los participantes, en concreto muestras de heces. Haremos la correlación entre dieta y microbiota.

¿Quieres colaborar? Tienes dos opciones:

- Puedes participar como voluntario enviando un email a: diet.microbiome@vhir.org.

- Puedes colaborar económicamente. Nos seria de gran ayuda para ampliar nuestro proyecto